Da unsere Wurstprodukte alle traditionell handwerklich hergestellt und nicht industriell gefertigt werden, kann es zu geringfügigen Gewichtsschwankungen bei den einzelnen Produkten kommen (ca. 5%).
Ein weiteres Kriterium, das es uns sehr schwer macht, die Einwaage auf das Gramm festzulegen, ist die Naturreife, die unsere Produkte erfahren dürfen.
Die Naturreife ist für uns ein sehr wichtiger Bestandteil unserer Hofphilosophie, da sie unsere Produkte besonders zuträglich und bekömmlich für unseren Körper machen. Ein weitere positiver Gesichtspunkt, der daraus entsteht, ist ein unverwechselbarer aromatischer Geschmack.
Nach Ihrer Bestell-Anfrage werden wir uns schnellstmöglich bei Ihnen melden und für die von Ihnen angefragten Produkte eine detaillierte Bestätigung (Rechnung) zukommen lassen.